Cipolle rosse e zenzero confettura extra

La regina e probabilmente la più amata delle confetture Scorza Buona. Una confettura dolce fatta con polpa di cipolle rosse, mele Golden o verdi e zenzero tritato e filtrato.
Ovviamente non è facile accostarla ad un dolce comune o ad un biscotto al burro, ma a sua volta si presta all'abbinamento con qualsiasi tipo di pasto salato.
Il profumo della cipolla rossa viene alleggerito grazie alla freschezza dello zenzero.

Per noi amanti dei formaggi, questa confettura sprigiona tutti i suoi sapori se gustata con del formaggio ben stagionato o con un bel pezzo di focaccia (barese possibilmente).

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Ingredienti: Cipolle rosse, zucchero, mele (14%), vino rosso, aceto di vino rosso, zenzero fresco (0,7%). Contiene Solfiti.

Solo 210 kcal per 100gr di prodotto. 

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